Metodický list = žák

Co k experimentu potřebujeme:

• teplotní senzor
• termosku s teplou, případně studenou vodou podle postupu
• 100g krystalové sody a 70g hydroxidu sodného

Jak budete postupovat:

a)

• Do termosky nalijte 200 ml studené vody s teplotou asi 10 - 15 ° C.
• Měříme cca dvě minuty.
• Do termosky opatrně nasypte 70 g hydroxidu sodného a začněte ho intenzivně míchat. Pokud používáte dostatečně pevný teplotní senzor (např. Z nerezové oceli), může se přímo využít k míchání roztoku.
• Pozor! Hydroxid sodný je silná anorganická zásada! Poškozuje pokožku a je nebezpečný při zasažení oči, proto s ním pracujte velmi opatrně a použijte plášť, ochranné brýle a rukavice!
• Po dvou minutách nebo po úplném rozpuštění hydroxidu sodného měření ukončete. Pozor, roztok je na konci měření značně horký, proto s ním pracujte velmi opatrně!

b)

• Do termosky nalijte 400 ml vody s teplotou 25 ° C.
• Nastavte délku měření na 8 až 10 minut a začněte měřit změnu teploty s časem.
• Do termosky ihned přidejte 100 g krystalové sody a začněte ji intenzivně míchat.
• Po úplném rozpuštění sody měření ukončete.

Zpracování naměřených dat:

• Určete teplotní rozdíly delta T sody i hydroxidu na začátku a na konci experimentu.
• Pomocí rovnice (1) vypočítejte teplotní změny při rozpouštění obou látek (za hmotnostní tepelnou kapacitu roztoků dosaďte hmotnostní tepelnou kapacitu vody, za hmotnost m dosaďte hmotnost celého roztoku).
• Získané hodnoty rozpouštědel tepla musíte přepočítat na 1 mol rozpuštěných látek. Až tyto hodnoty můžete porovnat s tabulkovými rozpouštěcími Molární vedry Qm.

Popřemýšlejte nad zadanými otázkami:

• Která z použitých látek při rozpouštění teplo uvolňovala a která ho spotřebovávané?
• Proč bylo třeba při těchto experimentech použít termosku?

Náměty nad dalšími aktivity:

• Najděte pomocí tabulek další látky, které jsou dobře rozpustné ve vodě a při kterých dochází k teplotním změnám při rozpouštění. Realizujte s nimi podobný experiment.

Otázky a úkoly: