17

Stavba částí buněk

 

Každá část buňky (organela) má velmi složitou vnitřní stavbu, která je důležitá pro její význam pro život buňky. Jen si přečti pro lepší představu o složitosti dějů v přírodě a odpovídej na to, co už víš.

Co je na povrchu každé buňky?

Podívej se na obrázek části ještě velmi zjednodušené stavby plazmatické membrány, kterou tvoří složené tuky a bílkoviny. Povrch membrány propouští malé molekuly, větší molekuly procházejí složitě jen na některých místech, které vytvářejí jakési branky do nitra buňky.

J Hůla

Nahlédni do dějů, které ovlivňuje nejjednodušší část plazmatické membrány.

Udělej si pokus. Do sklenice čisté vody přidej opatrně trochu barevné šťávy, aby se nepromísila. Co se za chvíli stane? 

Je barevná šťáva stále na jednom místě?  .

Tento děj se nazývá difúze – je to důsledek toho, že molekuly se vždy snaží rozptýlit se v celém možném prostoru – koncentrace látek se v celém prostoru vyrovnává..

Podobně se také malé molekuly rozptylují mezi dvěma prostory oddělenými polopropustnou blanou, která je propouští.

Jakou vlastnost má plazmatická membrána buňky?

Prohlédni si obrázek znázorňující tuto vlastnost.

J Hůla

Polopropustnost membrány způsobuje, že jí snadno procházejí jen velmi malé molekuly vody.

Porovnej velikosti póru polopropustné membrány s velikostmi virů a bakterií:

J Hůla
Mohou viry a bakterie takto polopropustnou membránou projít?

Proč po dešti praskají třešně?  

Představ si, že třešně jsou zralé a uvnitř buněk je koncentrovaná sladká šťáva. Co se stane, když se třešně dostanou do prostředí, kde je hodně molekul vody?  

Kam se budou tyto molekuly pohybovat?
Proč se tam budou pohybovat?
A co se nakonec stane?

Pro buňky kořenů rostlin je velmi důležité, kolik vody je v okolním prostředí a kolik je tam molekul jiných sloučenin – třeba různých živin (minerálních látek).

J Hůla

Prohlédni si obrázek, který naznačuje buňku z kořenu rostliny v prostředí, kde je dostatek vody (A) a naopak nedostatek vody (B)

Uvaž, který obrázek znázorňuje situaci, kdy příliš mnoho živin v prostředí (např. přehnojení na zahrádce) může rostliny zahubit:

Proč je důležité zalévat rostliny? Vysvětli vlastními slovy:
Jak se do buňky mohou dostat i větší molekuly? Podívej se znovu na první obrázek.

Pro každou buňku je důležité, aby byla v určitém prostředí.

Každá buněčná část – organela - zajišťuje řadu dějů, které v buňce probíhají a mnohé ještě ani neznáme a objasnění čeká i na vás.

Uvaž, proč je důležité vědět o buňce co nejvíce?

11