25

Co je dokonalá laboratoř našeho těla

 

Uvaž, jsou bílkoviny, které tvoří maso z různých zvířat stejné? Vysvětli.
Jsou látky, které přijímáme v potravě, stejné jako látky, které tvoří naše tělo?

Co se stane v naší trávicí soustavě s látkami, které přijímáme při trávení a co při vstřebávání?

  • při trávení - 
  • při vstřebávání - 

Jaký hlavní význam mají pro naše tělo vstřebané

Jaký hlavní význam mají pro naše tělo vstřebané

bílkoviny  

cukry

tuky  

Podívej se na orgán našeho těla, bez kterého nemůžeme žít. Jak se jmenuje?

Prohlédni si z kterých částí se skládá

Zdroj:  Ekologický přírodopis pro 8.roč.

Přečti si následující text, sleduj obrázek a potom odpovídej a vyplň tabulku.

Játra představují dokonalou chemickou laboratoř našeho těla. Tvoří je šestiboké lalůčky z miliard zvláštních buněk, ve kterých probíhají velmi složité reakce.. Do jater vstupuje jednak vrátnicová žíla s krví s látkami vstřebanými z tenkého střeva a jednak jaterní tepna přivádějící krev s kyslíkem.

V jaterních buňkách se ze vstřebaných aminokyselin vytvářejí bílkoviny vlastní našemu tělu. Podobně zpracovávají tuky, ze kterých vytvářejí také cholesterol důležitý pro vytváření buněčných blan buněk a pro některé hormony. A z cukrů vzniká glykogen – molekuly zásobního „živočišného“ škrobu.

Kromě toho jaterní buňky uvolňují energii pro tyto přeměny látek a zajišťují i řadu dalších funkcí:

  • odbourávají již nepotřebné bílkoviny a vytvářejí močovinu,
  • účastní se odstraňování nepotřebného červeného krevního barviva a přebytečného cholesterolu,
  • zneškodňují jedovaté látky, zbytky léků, alkohol a bakterie,
  • vytvářejí látky důležité pro některé hormony i pro nervovou činnost,
  • dodávají do krve potřebné množství glukózy pro činnost svalů
  • vytvářejí žluč důležitou pro trávení tuků.

Žluč odvádějí z jater do žlučníku žlučovody.

Odkysličenou krev s látkami přestavěnými pro naše tělo a s odpadními látkami určenými k vyloučení z těla odvádí jaterní žíla.

Všechny tyto děje probíhají velmi rychle – za 1minutu játry protečou asi 2 litry krve.

Ověř si, zda jsi četl(a) pozorně:

Co do jater přivádí vrátnicová žíla?
Co do jater přivádí jaterní tepna a k čemu?
Co v játrech vzniká ze vstřebaných aminokyselin, tuků (lipidů) a jednoduchých cukrů (monosacharidů?
Co v játrech vzniká ze vstřebaných lipidů?
Co játra dělají s přebytečným cholesterolem?
Jak se jmenuje polysacharid vytvářený v játrech?
Jaký význam má tato látka?
Z čeho vzniká v játrech močovina?
Jakou obrannou funkci mají játra?
Který prvek je v červeném krevním barvivu a musí se z těla jeho přebytek odstranit?
Proč jsou játra důležitá i pro řízení dějů v organismu?
Co a kam odvádějí z jater žlučovody?
Co z jater odvádí jaterní žíla?
Ze které látky uvolňují všechny organismy – i my – energii potřebnou k životu?
Jaký význam mají játra třeba pro člověka, který běží?

Zkus si zpracovat i přehlednou tabulku o významu jater pro náš život:

děje probíhající v játrech

význam pro tělo

vytváření žluči

vytváření cholesterolu a látek pro hormony a nervové buňky

vytváření glykogenu z monosacharidů a naopak

přeměny bílkovin a vytváření močoviny

rozkládání nepotřebného cholesterolu a červeného barviva

zneškodňování bakterií, jedovatých látek (alkoholu, zbytků léků...)

Je možno žít bez jater?
Myslíš, že existuje laboratoř, která je tak výkonná jako játra v našem těle? Posuď jejich velikost a rychlost dějů.

11