L
23

Nástroje se stále zdokonalovaly, a to stále rychleji. Stačí porovnat základní nástroje používané ke sklizni rostlin; některé (jako srpy) se používají ve více méně podobném tvaru více než 1000 let, jiné (kosy) se používají asi 200 let a nejnovější stroje pro sklizeň obilí (kombajny) se používají okolo 50 let. Podobně se vyvíjely způsoby drcení obilí – např. pro výrobu mouky; od ruční práce s drtícími kameny, k využívání vody a větru v prvních mlýnech až po dnešní využívání elektřiny.

11