L
1

Základem organických sloučenin, které tvoří hlavní část všech živých organismů je prvek uhlík. Uhlík má na valenční sféře 4 elektrony, které se v organických sloučeninách s dalšími prvky spojují kovalentní vazbou; při této vazbě nevznikají ionty, ale elektrony ve valenční sféře 2 atomy sdílejí.

Nejjednodušší organickou sloučenou je methan, který má vzroec CH4. Uhlík může sdílet elektrony s dalšími atomy uhlíku a vytvářet různě dlouhé, rozvětvené i kruhové (cyklické) řetězce.           

Podle toho, kolik elektronů dva atomy uhlíku sdílejí, se rozlišuje vazba jednoduchá


nebo vazba dvojná


nebo vazba trojná  

Ostatní vazby nejčastěji doplňuje vodík (H), ale uhlík se spojuje i s dalšími prvky jako je velmi často kyslík, dusík, síra a fosfor, a mnoho složitých sloučenin obsahuje i další prvky.

11