Různé vlivy na naše zdraví má kvalita a kvantita potravy a vody i kvalita vzduchu. Důležité je věnovat z tohoto hlediska pozornost všem těmto základním složkám prostředí a jejim souvislostem.

V jednolivých oblastech i místech se přijímají různá opatření ke zlepšování kvality těchto základních částí lidského životního prostředí.